Horeca

Vroege geschiedenis van Michelinsterren in Frankrijk De vroege geschiedenis van Michelinsterren in Frankrijk De oorsprong van de Michelinsterren gaat terug tot het begin van de 20e eeuw in Frankrijk. In 1900 publiceerde de Franse bandenfabrikant Michelin voor het eerst de Michelin Gids als een handboek voor automobilisten. De gids bevatte naast praktische informatie over het …

Michelinsterren: De complete geschiedenis van hun ontstaan en evolutie Lees verder »

Het spreekt voor zich dat er in elke horecazaak (minstens) één koelkast aanwezig dient te zijn. Voordat je overgaat tot het kopen van een specifieke horeca koelkast zal je kunnen vaststellen dat er eerst enkele vragen dienen te worden beantwoord. Het gaat hierbij in eerste instantie om de capaciteit waar de koelkast over dient te …

3 belangrijke tips voor een horeca koelkast kopen Lees verder »